НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: яйца- 3 бр. захар- 200 гр. ванилова захар- 10 гр. кисело мляко- 200 гр. кората от един лимон брашно- 250 гр. бакпулвер- 10 гр. краве масло- 75 гр. (разтопено). горски плодове микс- 400 гр. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: В купа счукайте яйцата. Добавете захарта и разбийте с миксер. Добавете ваниловата захар, лимоновата кора, киселото мляко, маслото, и продължете да разбърквате. Смесете бакпулвера с брашното и разбъркайте. Постепенно прибавяйте брашното към течната смес, като разбърквате непрекъснато. На края добавете горските плодове и разбъркайте с дървена или силиконова бъркалка. Намажете формата за кекс с малко мазнина и изсипете сместа. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор, в долната част на фурната, за 1 час. Оставете кекса да изстине и го поръсете с пудра захар! Приятен апетит!
Коментари
Публикуване на коментар